21 február, 2013

Jéghegy vagy havas háztetö süti


Régóta készültem ennek a sütinek az elkészítésére, nemrég rászántam magam, és azt hiszem, nem utoljára készült nálunk ilyen.

Készen vett leveles tésztába tekerem a meggy szemeket, megsütöm 220 fokon 16 perc alatt.
Teljesen hagyom kihűlni (egy leveles tészta tekercsből 5 csíkot lehet kivágni).

600 g tejföl (20%-os)
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 kicsi tasak habfixáló, ezeket összekeverni.

Egymás mellé rakni először 4 db-ot, bekenni a krémmel, utána 3-2-1.

Annyi krémet hagyni, hogy kívülre is jusson.

A végén az egészet beszórni kókusszal és egy éjszakát hűtőben állni hagyni, nagyon finom!




Jó étvágyat kíván!

1 megjegyzés:

Mary írta...

Nagyon gusztusos süti! :)