21 február, 2013

Jéghegy vagy havas háztetö süti


Régóta készültem ennek a sütinek az elkészítésére, nem rég rászántam magam, és azt hiszem nem utoljára készült nálunk ilyen.

készen vett levelestésztába tekerem a  meggy szemeket, megsütötöm 220 fokon 16 perc alatt
teljesen hagyom kihülni  (egy leveles tészta tekercsböl 5 csíkot lehet kivágni)

600 g tejföl (20 %-os)
15 dkg cukor
1 csg. v.cukor
2 kicsi tasak habfixáló, ezeket összekeverni,

egymás mellé rakni elöször 4 db-ot bekenni a krémmel utána 3-2-1,

annyi krémet hagyni, hogy kívülre is jusson,

a végén az egészet beszórni kókusszal és egy éjszakát hütöben állni hagyni, nagyon finike!


Jó étvágyat kíván!

1 megjegyzés:

Marianna Beszteri írta...

Nagyon gusztusos süti! :)