Általában sikerül kenyér és zsömle sütés terén túl teljesíteni az igényeket, így mindig marad meg valamennyi, zsemlemorzsával már el vagyok látva minimum egy félévre, így valami másra szerettem volna hasznosítani a megmaradt kenyeret és zsömlét.
Régebben vettem kenyér Chips-et és az jutott eszembe, hogy készítek azt belöle.
Különös recept nincs, mert mindig változó a maradék mennyisége.
Vékony szeletekre (szeletelöve 5-7 mm-esre) vágom a szikkadt kenyeret vagy zsömlét ,vagy kiflit, lehet magvas is teljes kiörlésü is, szóval teljesen mindegy.
Zöldfüszeres vajjal megkenem nagyon vékonyan és sütöpapírral bélelt tepsibe rakom öket.
200 fokon 8-10 perc alatt kész.
Utólag 4 tepsivel lett, amikor az utolsó is kész lett, összeborítottam az egészet egy tepsire és a lekapcsolt sütöben hagytam még száradni. a sütö ajtaját résnyire egy fakanállal kitámasztottam, hogy a lecsapódó pára ne puhítsa vissza a kenyér szeleteket.
Olyan nehezen lehet abba hagyni, mert tényleg finom :)
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése