Megint sikerült rábeszélnem magam egy új sütöre, így most sajtos tallérokat sütöttem. A receptet Irázi Vikitöl kaptam, amit ezúton még egyszer köszönök.
Hozzávalók: kb. 100 db tallérhoz:
50 dkg finomliszt
1 csapott mokkás kanálnyi szódabikarbóna
12,5 dkg reszelt sajt, lehet füstölt is
12,5 dkg vaj vagy ráma
12,5 dkg tejföl vagy kefír
1 teás kanálnyi só
1 db egész tojás
köménymag aki szereti, én öröltet tettem bele, mert az egészet nem szeretjük
A tésztát összegyúrom, és kicsi gombócokat formázok belöle, 8-10 g-osakat, de lehet ettöl kisebbet is, akkor több tallér lesz belöle és vékonyabbak lesznek.
Jó nasizást!
1 megjegyzés:
Mi ennek a sütőnek a neve? Én is vennék egyet!
Megjegyzés küldése