Hozzávalók:
kb. 40 dkg csirkemell
só, bors, ételízesítö, fokhagyma granulát
2 db kicsi cukkini
10-15 dkg cherry paradicsom
só, bors,
citromlé (fél citromból)
olíva olaj (Reg-enor kúrásoknak olvasztott kacsazsír)
szezámmag
1.A csirkemellet csíkokra vágva befüszerezem (só, bors, ételízesítö, fokhagyma granulát) hagyom pár órát állni, vagy lehet egy éjszaka is, majd hirtelen Wok-ban megsütöttem, egy edénybe lefedve melegen tartom.
A cukkinit lereszeltem viszonylag durva reszelön,
a paradicsomot is felvágom és só, bors kerül rá, de nem sok, citromlével és olíva olajjal (reg-enor kúrához olvasztott kacsazsír ajánlott) meglocsolom, kicsit összekeverni és szezám maggal megszórom, lehet tökmagot a zöldséghez keverni. (Reg-enor kúránál a magvak elhagyandók.)
Jó étvágyat kíván hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése